Paraguaya

La paraguaya tiene gran cantidad de agua y hace que sea muy refrescante en verano.

Historia

Esta fruta es bastante desconocida en sus orígenes, pero parece ser que tiene una clara procedencia de China.

Consumo

Debe consumirse en su punto exacto de madurez ya que no aguanta mucho tiempo fuera del árbol y tampoco le sienta muy bien su conservación en el frigorífico.

Propiedades de la paraguaya

Como casi todas las frutas de la especie del melocotón, tiene un elevado contenido en agua y no excesivo en azúcares.

Contiene vitamina C y algo de caroteno.