Ingredientes
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50 gr. de chocolate sin lechede la marca preferida ( nestle, milka, etc)
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125 gr. de almendras tostadas
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1 huevo
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125 gr. azúcar
Receta
Estas galletas pueden adornarse con una almendra entera o espolvorearse con azúcar lustre.
Pueden guardarse un cierto tiempo en una caja que cierre herméticamente.
Modo de preparación
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1
ok
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Fundir el chocolate troceado, al baño María, con 2 cucharadas de agua. |
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2
ok
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Añadir las almendras molidas, el azúcar y el huevo batido y mezclar bien. |
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3
ok
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Extender esta pasta en una bandeja de horno dejándola de un centímetro aproximadamente de grosor y dejarla reposar en lugar fresco durante unas horas. |
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4
ok
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Cortar las galletas con un cortapastas o con un cuchillo, ponerlas en una bandeja de horno y cocerlas a horno medio de 10 a 15 minutos. |
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5
ok
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Retirar de la bandeja antes de que se enfríen. |
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6
ok
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¡Buen provecho! |