Galletas de chocolate

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Ingredientes

50 gr. de chocolate sin leche de la marca preferida ( nestle, milka, etc)
125 gr. de almendras tostadas
1 huevo
125 gr. azúcar

Galletas de chocolate

Galleta caseras

  • Media

Ingredientes

Receta

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Estas galletas pueden adornarse con una almendra entera o espolvorearse con azúcar lustre.

Pueden guardarse un cierto tiempo en una caja que cierre herméticamente.

 

Modo de preparación

1
ok

Fundir el chocolate troceado, al baño María, con 2 cucharadas de agua.

2
ok

Añadir las almendras molidas, el azúcar y el huevo batido y mezclar bien.

3
ok

Extender esta pasta en una bandeja de horno dejándola de un centímetro aproximadamente de grosor y dejarla reposar en lugar fresco durante unas horas.

4
ok

Cortar las galletas con un cortapastas o con un cuchillo, ponerlas en una bandeja de horno y cocerlas a horno medio de 10 a 15 minutos.

5
ok

Retirar de la bandeja antes de que se enfríen.

6
ok

¡Buen provecho!

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