Albahaca
La albahaca favorece la digestión.
Cocina
La Albahaca se añade a las ensaladas y platos de verduras crudas en general, así como a determinadas sopas a las que enriquece con sus innegables virtudes curativas.
Propiedades de la albahaca
Es un antiespasmódico muy enérgico en casos de espasmos estomacales, mareos, dolores de cabeza o insomnios nerviosos, astenias nerviosas con angustias y epilepsias.
Beneficios
Facilita la digestión y, a este fin, puede reforzarse su acción mediante infusiones tomadas al final de las comidas y preparadas con una cucharadita por taza.
Esta planta también favorece la digestión e incrementa la leche en las madres durante el periodo de lactancia.
Remedios
Las infusiones actúan como eficaces sedantes en estados nerviosos.
De todas maneras, no se debe abusar pues esa misma propiedad causaría abatimiento y depresión.