Espirales con frutos secos

Compartir en las redes sociales

Dirección url :

Ingredientes

Seleccionar número de personas:
400 g pasta espiral
100 g de frutos secos (almendras, avellanas, cacahuetes...)
2 dientes de ajo
hoja de laurel
1 dl aceite de oliva virgen
Pimienta blanca
Sal

Espirales con frutos secos

  • 15 minutos
  • 4 Personas
  • Media

Ingredientes

Receta

Compartir receta

Espirales con frutos secos

Una manera muy sencilla de preparar un rápido plato de pasta de espirales es abriendo la despensa y echando mano de los frutos secos que tengamos.

El secreto para convertirlo en un plato exquisito es utilizar un buen aceite de oliva y el siempre indispensable ajo.

Comprar los frutos secos a granel nos resultará más económico, que si se compran empaquetados.

Lo más importante es saber distribuir vistosamente los frutos secos en el plato.

Modo de preparación

1
ok

Cocemos la pasta en abundante agua con sal y la hoja de laurel hasta que esté al dente.

2
ok

Trituramos los frutos secos.

3
ok

Laminamos los ajos y los salteamos con un poco de aceite a fuego lento.

4
ok

Cuando los ajos empiecen a tomar color, se añaden los frutos secos hasta dorar la mezcla.

5
ok

Cuando esté al dente, escurrimos bien la pasta y la mezclamos con la salsa.

6
ok

Salpimentamos y ya está lista para servir.