Ingredientes
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4 zanahorias
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2 calabacines
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16 tomates cereza
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2 dientes de ajo
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2 cucharadas miel líquida
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1 cucharadita albahaca fresca picada
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2 cucharadas aceite de oliva
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sal
Receta
Para darle un toque actual y original a este plato, añade 1 cucharada de semillas de sésamo o ajonjolí previamente tostadas.
Modo de preparación
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1
ok
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Raspa, lava y corta las zanahorias y los calabacines. |
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2
ok
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pelar y picar finamente los ajos y resérvarlos. |
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3
ok
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Mezcla el aceite, la miel, la albahaca, el ajo y la sal en un recipiente. |
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4
ok
30
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Vierte esta mezcla sobre los vegetales (zanahorias, calabacines y tomates) y déjalos marinar durante unos 30 minutos. |
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5
ok
8
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Calienta una parrilla o plancha y asa los vegetales durante unos 8 minutos. |
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6
ok
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¡buen provecho! |