Vegetales a la miel y parrilla con ajo

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Ingredientes

Seleccionar número de personas:
4 zanahorias
2 calabacines
16 tomates cereza
2 dientes de ajo
2 cucharadas miel líquida
1 cucharadita albahaca fresca picada
2 cucharadas aceite de oliva
sal

Vegetales a la miel y parrilla con ajo

  • 55 minutos
  • 4 Personas
  • Media

Ingredientes

Receta

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Para darle un toque actual y original a este plato, añade 1 cucharada de semillas de sésamo o ajonjolí previamente tostadas.

Modo de preparación

1
ok

Raspa, lava y corta las zanahorias y los calabacines.

2
ok

pelar y picar finamente los ajos y resérvarlos.

3
ok

Mezcla el aceite, la miel, la albahaca, el ajo y la sal en un recipiente.

4
ok
30

Vierte esta mezcla sobre los vegetales (zanahorias, calabacines y tomates) y déjalos marinar durante unos 30 minutos.

5
ok
8

Calienta una parrilla o plancha y asa los vegetales durante unos 8 minutos.

6
ok

¡buen provecho!

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