Los frutos secos
Los frutos secos se emplean mucho en la cocina. Se sirven en aperitivos, ensaladas, guisos, postres y en guisos de carne ( picados ). Si...
Avellanas
La avellana se consume como aperitivo pero su aceite es muy apreciado en la cocina por su neutralidad rápida. Propiedades Es el fruto más rico en grasas insaturadas, con la...
Castañas
Las castañas son muy nutritivas y energéticas. Propiedades La castaña es enormemente rica en materias amiláceas, y por lo tanto, nutritiva y energética, habida cuenta que contiene además cantidades apreciables...
Pistacho
El pistacho contiene un alto nivel calórico y de grasas. Historia Estos frutos son originarios de Asia occidental y menor, de Siria, Cáucaso y Afganistán....
Nuez
La nueces cuidan del corazón y son muy ricas en grasas omega 3. Cocina El aceite de la nuez es excelente para aliñar ensaladas y todo tipo de platos de...
Piñón
El piñón combate el envejecimiento celular. Historia El piñón es la semilla del pino piñonero y se encuentra ubicado dentro de una piña. Se trata de uno de los frutos...
Uva pasa
La uva pasa ayuda al transito intestinal. Historia El origen de la uva se encuentra desde los inicios de la agricultura. Llamamos uva pasa, a...
Cacahuetes
Los cacahuetes son muy ricos en grasas saludables. Historia Los cacahuetes son los frutos de una planta leguminosa originaria de Sudamérica, concretamente de Brasil y Perú, de donde los portugueses...
Almendras
La almendra es un medicamento natural extremadamente eficaz y versátil. Historia La almendra es apreciada desde tiempo inmemorial, tanto en la mesa como en farmacia. Los médicos árabes la prescribían para...