Grosella
Comer grosella te ayudará a prevenir infecciones. Historia La grosella es una fruta que se da espontáneamente en climas templados aunque es originaria del cercano...
Grosella negra
La grosella negra mejora la circulación de la sangre. Propiedades de la grosella negra La Grosella negra es a la vez diurética y astringente, y combate muy eficazmente la artritis,...
Guayaba
Historia La guayaba es originaria de Brasil, aunque actualmente se produce en las islas Canarias. Cocina Se puede comer cruda, en rodajas o como fruta. Propiedades de la guayaba Contiene...
Guisantes
Los guisantes son ricos en hierro y ayudan a mejorar la circulación. Cocina Al igual que el resto de los vegetales, el guisante calentado pierde...
Habas
Las habas son unas legumbres muy ricas en vitaminas y minerales. Cocina En la cocina, se puede utilizar la semilla sola para la elaboración de sopas y las vainas enteras...
Hierba de los canónigos
La hierba de los canónigos posee un sabor ácido y delicado ideal para ensaladas. Cocina Es una de las verduras para ensaladas más ricas en clorofila y en consecuencia más...
Hierba cana
La hierba cana es conocida como «la flor de los once meses». Historia Es una planta muy común que crece en cualquier lugar donde hay...
Higo
El higo es una fruta muy nutritiva. Historia del higo Incluso Homero nombraba ya a la higueras en la Odiseda, árbol que se hace viejo con una rapidez extraordinaria y...
Higo chumbo
El higo chumbo es un fruto muy nutritivo y energético. Historia Su origen hay que buscarlo en algún país de clima subtropical de América. Fue traído por los españoles a...
Hinojo
El hinojo ayuda a equilibrar las funciones del sistema digestivo y expulsar los gases. Cocina El sabor del hinojo es muy bueno cuando se toma...
Judía desgranada
La judía desgranada ayuda a mejorar el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento. Cocina Algunas personas que digieren mal las judías desgranadas creen superar este inconveniente pasándolas en puré para quitarles...
Judía verde
La judía verde es un alimento energético de primer orden. Cocina La judía verde se puede cocinar hervida o estofada y se puede aliñar con aceite y también acompañarla de otras...
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