Bardana
La bardana es muy útil en el tratamiento de la piel. Bardana Su nombre popular es «hierba de los tiñosos» y es que la bardana se...
Lavanda o espliego
La lavanda mejora la circulación de la sangre y favorece el funcionamiento del sistema nervioso. Lavanda o espliego La infusión de lavanda o espliego es un remedio tradicional contra el insomnio,...
Melisa
Tomada en infusión alivia los dolores de cabeza de origen nervioso. Melisa Su nombre proviene del griego y significa «planta querida por las abejas», y es que su olor, dulce...
Tila
La tila tiene propiedades para calmar los nervios y ayudar a conciliar el sueño. Tila Es una de las plantas más usadas y conocidas en nuestras...
Ensaladas de verduras firmes
Emplear verduras de raíz y otras de texturas firmes y duras, forman combinaciones sabrosas y diferentes, a la vez que excitan el paladar y alegran la vista. Una buena ensalada,...
Rosa gallica o damascena
Rosa gallica o damascena Los pétalos de esta hermosa flor, también llamada rosa gallica o damascena, son un antiguo remedio para combatir los más diversos problemas de salud. Las deliciosas...
Garbanzos
Los garbanzos son un buen alimento medicinal. Cocina Se recomienda el caldo diurético preparado con garbanzos, cebada y perejil. Este caldo, tiene la propiedad de...
Sopa de cebolla al vino
Es la típica y tradicional sopa de cebolla, pero con un toque más alegre. También pueden tomarla los niños, ya que el alcohol se evapora durante la cocción, dejando sólo...
Judías blancas con pimientos
Judías blancas con pimientos. Esta receta de judías con pimientos hará de tu mesa una invitación a tomar unas ensaladas frías muy completas y nutritivas, que bien pueden ser un...
La cocción perfecta del arroz
Para una perfecta cocción del arroz Es muy fácil dar al arroz el punto que le conviene, pues resultará más o menos suelto el grano...
Pollo a la naranja
Pollo a la naranja El pollo a la naranja es la versión casera y fácil de la famosa receta de pato. Resulta no sólo menos elaborado, sino mucho más ligero...
Crema de guisantes con jamón
Crema de guisantes con jamón. Los guisantes son uno de los granos más ricos, de cualquier forma que se tomen. En el tiempo de primavera son dulces y tiernos y...
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