Vitaminas

Las vitaminas deberían utilizarse ante el menor síntoma de duda o carencia, ya que las sobredosis no parece que tengan graves inconvenientes y su aplicación a dosis altas pueden aportar grandes mejoras en la salud y el rendimiento.

La vitamina B, se debe utilizar para corregir calambres de repetición, cifras de glucemia inestables o en deportistas que padezcan diabetes, agujetas incontroladas en personas bien preparadas y trastornos en las plantas de los pies, tales como sensación de quemazón.

La vitamina PP (patonténico) se debe utilizar en épocas muy frías para adaptar rápidamente el organismo a esas temperaturas y muy especialmente en los nadadores que compiten en invierno al aire libre.

También es útil, en unión al PABA (ácido paraaminobenzoico), en los alpinistas o personas que van a estar expuestos durante largas horas al sol, ya que ambas vitaminas protegen de los defectos perjudiciales de los rayos solares.

La vitamina P (Rutina) es necesaria para prevenir derrames en el sistema circulatorio, así como hematomas y cualquier otra alteración en la estructura de la pared capilar.

En unión a la vitamina E se utilizará para la resolución rápida de fuertes hematomas, así como para evitar las bruscas bajadas de tensión que sufren los deportistas con mala circulación de retorno.

El resto de las vitaminas A, D y F no tienen una influencia directa sobre el rendimiento deportivo, aunque un entrenamiento intenso o una alimentación insuficiente también pueden provocar un aumento de las demandas de alguna de ellas.

Vitamina A

Vitamina A La vitamina A se encuentra en la yema de huevo, la col, el perejil, las zanahorias, espinacas, el aceite de hígado de bacalao,...

Vitamina B1

Vitamina B1 Se encuentra en el germen de trigo, la levadura de cerveza, los guisantes, la soja y los cereales, en especial el arroz. Propiedades y beneficios Su carencia está...

Vitamina B2

Vitamina B2 La vitamina B2 se encuentra en los cereales integrales, la levadura de cerveza y el yogur. Propiedades y beneficios Su papel más relevante en la alimentación es el...

Vitamina B6

La vitamina B6 se encuentra en la yema de huevo, el pescado, la carne, la leche, los cereales integrales, las legumbres, el polen, las patatas...

Vitamina B12

La vitamina B12 la podemos encontrar con preferencia en la carne, aun que también contienen cantidades importantes las algas, la soja, las legumbres, el germen de trigo, los huevos y...

Vitamina C

La vitamina C se encuentra en todos los frutos cítricos, las fresas, la col y coliflor, el diente de león. los berros, espinacas, pimientos y perejil, así como en el...

Vitamina D

La vitamina D se encuentra principalmente en las setas, bacalao, caballa, atún, salmón rojo, sardina, marisco, leche y huevo. Propiedades y beneficios La vitamina D pertenece a...

Vitamina E

La vitamina E se encuentra principalmente en el germen de trigo, la lechuga, los berros y las semillas en general, además del polen. Propiedades y beneficios La vitamina E es...

Vitamina H

La vitamina H se encuentra en los pescados, carnes, plátanos, pan integral, huevos, productos lácteos, soja, verduras,  tomates, frutas y nueces. Propiedades y beneficios La carencia de vitamina H provoca ante...

Vitamina K

La vitamina K se encuentra principalmente en la alfalfa, los guisantes, la col, los tomates y las harinas de pescado. Propiedades y beneficios El papel...

Vitamina PP

La vitamina PP se encuentra en los gérmenes de cereales, la levadura de cerveza, la lechuga, las espinacas, las coles, los guisantes los huevos y la leche. Propiedades y beneficios Aunque...