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Recetas de cocina y bienestar

Recetas, ingredientes, salud, dietas, nutrición, vida sana y trucos de cocina.

Ensalada de arroz

Se trata de un sencillo y vistoso plato entrante para cualquier comida donde vengan invitados. Si lo preparamos de una manera atractiva, atraparemos a nuestros...

Arroz oriental

El arroz oriental admite múltiples formas de preparación y en caso de tener una despensa algo sibarita podremos sorprender con un plato de sabores exóticos. Pero si no es así,...

Ensalada de chips de champiñones

Ensalada de chips de champiñones El aroma profundo de las setas y su sabor característico dan un gusto especial a esta ensalada fresca y afrutada. Disponiendo la lechuga en boles...

Tomates secos

Tomates secos Esta forma tan mediterránea de preparar los tomates secos no sólo nos servirá para innumerables platos, sino que también podremos aprovechar el aceite...

Hinojo asado con pecorino

Hinojo asado con pecorino El hinojo se saltea con mantequilla y aceite de oliva hasta que está tierno y se sirve con virutas de queso pecorino por encima. Esta receta...

Espirales con frutos secos

Espirales con frutos secos Una manera muy sencilla de preparar un rápido plato de pasta de espirales es abriendo la despensa y echando mano de los frutos secos que tengamos....

Menestra de verduras

Menestra de verduras La menestra de verduras es una receta clásica en la que se puede fácilmente aprovechar y mezclar las verduras frescas que tenemos...

Sopa de fideos

Sopa de fideos Para preparar una sopa de fideos caliente sólo tenemos que abrir la nevera y ver de qué verduras disponemos para hacer un sabroso caldo. Si nos gusta...

Microondas

Los microondas emiten ondas similares a las de radio y TV provocando el efecto físico molecular y consiguiente calentamiento. Los microondas Son aparatos que transforman la energía eléctrica en ondas de...

Alcachofas a la romana

Alcachofas a la romana. Durante la temporada de las alcachofas, todos los restaurantes cuentan en su menú con platos preparados con esta hortaliza. Deben adquirirse alcachofas jóvenes, de tallo largo,...
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