Pistacho
El pistacho contiene un alto nivel calórico y de grasas. Historia Estos frutos son originarios de Asia occidental y menor, de Siria, Cáucaso y Afganistán....
Mijo
El mijo es rico en fibra y no contiene gluten. Historia Se designa comercialmente bajo la denominación de mijo común al redondo y al alpiste, mientras que la variedad que...
Mostaza
La mostaza es rica en antioxidantes y ayuda a reducir el colesterol. Cocina Las hojas de la mostaza enriquecen el sabor de las ensaladas y las semillas de la variedad...
Nabo
El nabo es un alimento muy rico en sales minerales y uno de los mejores constituyentes de la sangre. Cocina En la cocina es conveniente...
Naranja
La naranja tiene poderes curativos y preventivos de la gripe. Historia Originaria de China, es hoy en día en España nuestro fruto más popular, llegando a ser considerada como una...
Nísperos
El níspero es diurético y depurativo, facilitando la expulsión de toxinas al exterior. Historia Japón es el país que más produce esta fruta y de allí proceden la mayoría de variedades...
Nuez
La nueces cuidan del corazón y son muy ricas en grasas omega 3. Cocina El aceite de la nuez es excelente para aliñar ensaladas y...
Ortiga
La ortiga tiene gran poder para depurar la sangre. Consumo La ortiga no debe considerarse solamente como planta medicinal, sino también como alimento, debido a la gran variedad de elementos que...
Patata
Patata Debiera ser la reina de la cocina junto al pan y sin embargo no lo es. Solamente se la utiliza como complemento de filetes, carnes guisadas, garbanzos, judías, y...
Pepinos y pepinillos
El pepino desintoxica y depura el organismo. Propiedades del pepino El pepino es un alimento típico del verano, ya que la gran cantidad de agua...
Pera
La pera es una fruta indispensable para las dietas de adelgazamiento. Historia Esta fruta es originaria de regiones de Europa oriental y de Asia occidental, donde ya se cultivaba por...
Perejil
El perejil es algo más que un adorno y condimento alimenticio. Historia El perejil es una de las plantas aromáticas más conocidas y sin embargo es de las que menos...
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